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レシピ for Professional

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エキゾチック・ミモザ

レシピのポイント

スパイスがほのかに香るミモザはエキゾチックな味で
女性ウケばっちり!炭酸で割ればノンアルカクテルにも!

使用しているGABAN®商品

  • GABAN® カルダモンホール

    GABAN® カルダモンホール

  • GABAN® シナモンセイロンスティック

    GABAN® シナモンセイロンスティック

  • GABAN® クローブスホール

    GABAN® クローブスホール

< 材料 >

✿1人分

 ・スパークリングワイン…100ml
 ・スパイスオレンジジュース…100ml

 ▼スパイスオレンジジュース

  ・果汁100%オレンジジュース…1L
  ・GABAN® カルダモンホール…約15個
  ・GABAN® クローブスホール…約5個
  ・GABAN® シナモンセイロンスティック…約2本
  ・GABAN® スターアニスホール…1個

< 作り方 >

✿所要時間:5分※

① シナモン、スターアニスは粗めに割り、カルダモン、クローブスと合わせてフライパンで香りが出るまで乾煎りする。

② ①をお茶パックなどに入れ、オレンジジュースに加えて1~3日ほど漬け、香りを移す。

③ シャンパングラスにスパイスオレンジジュース、スパークリングワインを注ぎ入れる。

 ※スパイスを漬ける時間は含みません。
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