GABAN レシピ forProfessional
チリ&レモンとりから
チリ&レモンとりから
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レシピのポイント

レモンの酸味と香りがさわやかだからレモンいらず!
チリのスパイシーさが後から追いかけてきてビールにぴったり!

使用しているGABAN商品

GABAN®  フライドポテトシーズニング チリ&レモン

GABAN® フライドポテトシーズニング チリ&レモン

材料

✿4人分

・鶏もも肉…300g
・酒…15ml
・GABAN® フライドポテトシーズニング 
       チリ&レモン…15g
 (※鶏肉の重量に対し5%相当)

・片栗粉…適量
・薄力粉…適量

・揚げ油…適量

作り方

✿所要時間:15分※

① ひと口大に切った鶏肉に、酒、フライドポテト
  シーズニング チリ&レモンを揉みこみ、
  15~30分なじませる。

② 片栗粉と薄力粉を同量混ぜ、①にまぶしつける。

③ ②を180℃の油で2度揚げする。

  ※味をなじませる時間は含みません。    

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